Особенность этой диеты заключается в употреблении имбирного чая на протяжении всего дня. Общее количество выпитого чая должно составлять 2 литра. Готовить его желательно заранее.
Вечером в термос нужно налить 2 литра кипятка, сразу добавить 30 грамм натертого на крупной терке имбиря, сок половины лимона. Крышку термоса плотно закрыть. Через час нужно добавить 10 грамм меда и оставить напиток настаиваться всю ночь. Утром обязательно натощак нужно выпить первый стакан чая, а последний – за два часа перед сном.
Выбирая конкретную диету, следует обращать внимание на положительные и отрицательные сферы ее действия. В данной диете много плюсов. Она относится к диетам длительного действия без вреда для здоровья. Это объясняется тем, что рацион питания сбалансированный. Придерживаясь его, человек не голодает и не тратит огромную сумму денег на экзотику, да и найти все можно в любое время года.
Во время имбирной диеты разрешается употребление мяса и рыбы (нежирных сортов), морепродукты, молочные и кисломолочные продукты, вареные яйца, овощи серые или тушеные, фрукты, грибы, крупы, злаки, мед и хлеб грубого помола. В небольших дозах можно употреблять растительное масло.
К запрещенным продуктам относятся копчености, спиртные напитки, также под запретом соленое, острое, жареное, белый хлеб, мучные и кондитерские изделия. Для улучшения и ускорения эффекта диеты рекомендуется систематически выполнять не сложные физические упражнения: быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде и т.п.
В качестве примера можно взять такой рацион питания и выбрать более приемлемый вариант:
1-й вариант: имбирный чай, овсяная каша на воде с орешками и медом, кусочками яблока и сухофруктами.
2-й вариант: имбирный чай, салат из фруктов с натуральным йогуртом, орехами и медом, кусочек хлеба из цельного зерна.
1-й вариант: отварная куриная грудка или индейки, суп овощной на мясном или рыбном бульоне, огурец свежий, имбирный чай.
2-й вариант: говядина тушеная или отварная, суп-пюре без сливок и картофеля, салат овощной с добавлением 5 мл подсолнечного или оливкового масла, имбирный чай или теплая вода.
1-й вариант: 1 средний помидор или стакан томатного сока, хлебец с кусочком сыра, имбирный чай.
2-й вариант: нежирный творог с медом, имбирный чай.
1-й вариант: кусок отварной рыбы, тушеные овощи, имбирный чай.
2-й вариант: кусок отварной говядины или телятины, салат овощной без заправки, имбирный чай.
До начала диеты рекомендуется консультация врача.